DIY Ratgeber - Tipps & Tricks zum selber machen

Nussröllchen - Quark-Öl-Teig - schnelles Kleingebäck

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Beschreibung

Nussröllchen schnell gemacht aus Quark-Öl-Teig. Ein Rezept für den kleineren Haushalt, der auf Selbstgemachtes nicht verzichten will.

Rezept:

Quark-Öl-Teig
150 g Mehl
75 g Quark
3 EL Milch
3 EL Öl
35 g Zucker
1/2 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
1/2 P. Backpulver

Nussfüllung
100 g gemahlene Haselnüsse
30-40 g Zucker
ein paar Tropfen Bittelmandelaroma
50 ml Sahne oder Mischung Amaretto/Sahne

Deko
25 g Vollmilchkuvertüre
1 TL Puderzucker

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